人到中年,最容易出现心烦失眠、心神不宁、脾胃虚弱、食欲不振的情况。晚上翻来覆去睡不着,白天心慌乏力、胃口差、精神差,大多是心脾燥热、心神失养导致的。莲子自古被称为天然“护心丹”,清心火、安心神、健脾胃,搭配几种家常食材煮水煲汤,食疗效果翻倍,温和不刺激,老少都适合长期养生。
一、莲子+百合:清心降火、助眠安神

1、食材:干莲子20克、干百合15克
2、做法
1. 莲子、百合提前用清水浸泡20分钟,泡软洗净杂质;
2. 锅中加入适量清水,放入食材大火烧开;
3. 转小火慢煮20分钟,煮出食材清香即可关火;
4. 放温后直接饮用、吃食材,睡前一小时喝效果更佳。
功效:清除心火燥热,改善心烦多梦、入睡困难、半夜易醒,舒缓情绪,安稳睡眠。
二、莲子+山药:健脾养胃、补虚益气

1、食材:莲子20克、铁棍山药一段
2、做法
1. 莲子浸泡洗净,山药去皮切滚刀块,清水浸泡防氧化;
2. 所有食材放入锅中,加足量清水大火煮沸;
3. 小火慢煮25分钟,至山药软糯、莲子熟透即可食用。
功效:温和滋养脾胃,改善脾胃虚弱、积食腹胀、胃口差、浑身乏力,养好后天之本。
三、莲子+红枣:养心补血、舒缓体虚

1、食材:莲子20克、红枣3颗(去核)
2、做法
1. 莲子泡洗干净,红枣去核,避免燥热上火;
2. 食材一同入锅,加水大火烧开;
3. 转小火炖煮20分钟,无需加糖,原味滋补。
功效:养心气、补气血,改善心慌心悸、面色差、体虚乏力,日常补虚不滋腻。
四、莲子+芡实:固脾止泻、固本养生

1、食材:莲子15克、芡实15克
2、做法

1. 莲子和芡实提前泡30分钟,彻底泡透;
2. 放入养生锅加水煮沸,小火慢煮30分钟;
配资官方门户3. 煮至软烂即可,每周坚持喝3-4次。
功效:健脾祛湿、收敛脾胃,改善大便不成形、脾胃湿气重、身体困重,固本培元。
养生小贴士
1、莲子芯偏苦寒,体寒人群可去掉莲子芯再煮,避免受凉;
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2、腹胀、便秘人群不宜过量食用,适量进补即可;
3、食疗贵在长期坚持,温和调理,慢慢养好脾胃和心神。
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